INGREDIENCE
střední cuketa
1 cibule
3 - 4 stroužky česneku
sůl, pepř
1 lžíce kečupu
1 lžička hořčice
1 lžička worchesteru
červená paprika
POSTUP
Cuketu omyjeme, nastrouháme nahrubo, posolíme a necháme „vyplakat“ aspoň 20 minut. Mezitím si nakrájíme nadrobno cibuli, kterou zpěníme na olivovém oleji. Přidáme pořádně vymačkanou cuketu a krátce podusíme. Odstavíme z plotny. Směs ochutíme zbývajícími surovinami.
