Je velmi jednoduchý a výsledek chutná skvěle. Zvládli ho i kuchtíci ze druhé až čtvrté třídy. Jak řekl jeden třeťáček...„Nic tak dobrého jsem nikdy nejedl, a navíc to bylo bez práce."  Recept je snadný. Připravíte si brambory a nakrájíte na tenká kolečka. Uložíte na pečící papír tak, aby se překrývaly a ve výsledku tvořily obdélník. Posypete strouhaným sýrem. Dáte péct do trouby při teplotě 200°C na dvacet minut. Po upečení necháte vychladnout. Mini tortillu obrátíte a potřete žervé. Přidáte šunku a zeleninu podle chuti. Vyzkoušejte.