Školy Březová – střední odborná škola, základní škola
a mateřská škola, Březová, okres Uherské Hradiště

Z Základní škola

Pohled z okénka kuchyně

V naší školní jídelně dáváme přednost přípravě pokrmů z čerstvých surovin, nepoužíváme instantní a dehydrované směsi s výjimkou bramborového těsta.

Děti si postupně zvykají na neznámé chutě drožďové, luštěninové či zeleninové pomazánky. Pravidelným seznamováním si čím dál víc dětí a žáků našlo cestu k dobrotám, jako jsou krémové polévky, saláty nebo omáčky.

Z dotazníkového šetření patří k nejoblíbenějším jídlům boloňské špagety, buchtičky s krémem, řízky či rajská omáčka. Méně oblíbenými jídly jsou vepřová játra, jídla se špenátem nebo také čočka. Za to smažený sýr, hranolky, palačinky nebo pizzu by nejraději jedly pořád.

Denně mají k obědu nějakou dobrotu ve formě ovocných šťáv, mléčných výrobků, ovoce či zeleniny, ale ne vždy této nabídky využijí!

Magda Křeháčková, vedoucí školní jídelny
Veronika Vojtek Bartko, hlavní kuchařka