Letos se meduňce obzvláště dařilo. Bylo by škoda tuto voňavou bylinu nevyužít, když sirup z ní je tak dobrý.

Natrhali jsme jí půl pytle, zalili převařenou vystydlou vodou, přihodili několik koleček citronu a nechali dva dny louhovat. Po scezení přes čistou utěrku jsme výluh pomalu zahřívali a za stálého míchání přisypávali cukr. Dochutili a konzervovali jsme kyselinou citronovou. Ještě horký sirup jsme nalili do lahví a pevně uzavřeli. Lahvičky pak ještě dostaly apartní „kloboučky“ a popisek, aby jim to i slušelo.