V pátek 21.dubna jsme se již podeváté sešli na pěvecké soutěži s mezinárodním rozsahem Skřivánek – Škovránok. Letos zazpívalo 30 dětí z Bánova, Strání, Bošáce a Březové. O tom, komu se dařilo nejlépe, rozhodovala porota ve složení Hedvika Janků, Ludmila Miškaříková a Tereza Janků, tedy ženy věci znalé.

Kategorie 1. - 3. třída:

1. Natálie Bruštíková - Strání
2. Edita Pinďáková - Bánov
3. Barbora Juračková - Březová
4. Jan Zálešák - Bánov

Kategorie 4. - 5. třída:

1. Rasťo Karlík - Bošáca
2. Aneta Juračková - Březová
3. Monika Mihalová - Bošáca
4. Adam Želibabka - Strání

Gratulujeme!

P.S. Slíbený recept na osúchy:

Těsto: 1 kg hladké mouky, 1 hrst polohrubé mouky, 1 lžíce soli, 1 dcl oleje, 0,5 l mléka /podle potřeby přidejte/, 1 kostka kvasnic /42g/

Náplň: 1 Hera / nebo podobný tuk/ nechat změknout, vmíchat 6-7 rozmačkaných stroužků česneku a 1 lžíci soli / podle chuti/.

Z mléka, trochy cukru a kvasnic připravíme kvásek. Ten smícháme s ostatními surovinami. Vypracujeme těsto, necháme vykynout, rozdělíme na tři části. Každou část vyválíme na plát jako na štrúdl, natřít náplní, pevně srolovat, nakrájet na silnější kolečka. Kolečka / udělají se z toho díky krájení spíše šišky/ dáme na pečící papír na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme kmínem a hrubou solí. Pečeme ve vyhřáté troubě asi na 180 dozlatova. Nechte si chutnat.