K Kouzlo zdravé kuchyně

Mrkvový dort

INGREDIENCE

2 hrnky polohrubé mouky
1 a půl hrnku cukru
Lžička prášku do pečiva
Lžička jedlé sody
Lžička mleté skořice
1 hrnek oleje
3 hrnky jemně strouhané mrkve
1 hrnek mletých ořechů
4 žloutky
Sníh ze 4 bílků
Krém:
2 plnotučné tvarohy
1 pomazánkové máslo
Dvě lžíce másla
Půl hrnku moučkového cukru
1 vanilkový cukr
Šťáva z půlky citronu

 

POSTUP

V míse smícháme všechny ingredience a na závěr přidáme sníh z bílků. Pečeme ve vymazané dortové formě asi hodinu při teplotě 180°C. Hotový dort podélně rozkrojíme a natřeme krémem.

Krémem natřeme i horní část dortu a dozdobíme.

 

Víte, že...

mrkev 1

 

Mrkev je bohatým zdrojem beta karotenů, vitaminu C, E a selenu.

Imunitní systém posílí také mrkev vařená.

 

 

 

 

1446306431 vlasske orechy 1kg

 

 

Vlašské ořechy Jsou zdrojem vitaminů B1, B2, B3, B6, fosforu, draslíku, železa, hořčíku a vápníku.

Jsou výbornou potravou pro lidi s nemocným srdcem a neurologickými problémy.

Konzumace ořechů pomáhá při podrážděnosti, depresích, stresu a vyčerpání.

 

 


(tento recept připravili žáci v kroužku Zahrada s Mgr. Marií Ševčíkovou)