K Kouzlo zdravé kuchyně

Cuketový tatarák

Hodnocení uživatelů: 0 / 5

Neaktivní hodnoceníNeaktivní hodnoceníNeaktivní hodnoceníNeaktivní hodnoceníNeaktivní hodnocení
 

INGREDIENCE

střední cuketa

1 cibule

3 - 4 stroužky česneku

sůl, pepř

1 lžíce kečupu

1 lžička hořčice

1 lžička worchesteru

červená paprika

POSTUP

Cuketu omyjeme, nastrouháme nahrubo, posolíme a necháme „vyplakat“ aspoň 20 minut. Mezitím si nakrájíme nadrobno cibuli, kterou zpěníme na olivovém oleji. Přidáme pořádně vymačkanou cuketu a krátce podusíme. Odstavíme z plotny. Směs ochutíme zbývajícími surovinami.