K Kouzlo zdravé kuchyně

Zeleninové hranolky

INGREDIENCE

různé druhy zeleniny
(batáty, celer, mrkev, brambory, červená řepa, bílá ředkev…) sůl
olej

 

POSTUP

Zeleninu nakrájíme na hranolky, osolíme, pokapeme olejem,
promícháme a dáme do trouby na 200°C na cca 20 min.

 

Tatarka

Nastrouháme 2 sladkokyselé okurky, přidáme nadrobno nakrájenou malou cibuli,
200 ml bílého jogurtu, 1 kávovou lžíci hořčice,
sůl, popřípadě kečup. Dip promícháme.

 

 

 

010432

Víte, že...

Batáty jsou kořenové hlízy tropické rostliny nesoucí název Povijnice batátová. Mají nasládlou chuť, obsahují zhruba osmkrát více vápníku a v pouhých 100 gramech čtyřikrát tolik beta karotenu, tedy provitamínu vitamínu A, kolik naše tělo potřebuje na jeden den. Podle Zdeňka Pohlreicha jsou batáty vhodné dokonce i jako antidepresivum.

 

 

 

 

Zdroj: http://hobby.idnes.cz/ted-vari-sef-zdenek-pohlreich-bataty-sladke-brambory-f9n-/hobby-domov.aspx?c=A161014_132048_hobby-domov_mce

logo beznapisu skoly

Školy Březová – střední odborná škola, základní škola a mateřská škola, Březová
Březová 102, 687 67 Březová

  Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

   +420 571 896 533 (kancelář)
       +420 777 893 942 (ředitel)
       +420 571 896 553 (ZŠ - II.stupeň)
       +420 572 695 753 (ŠJ)
       +420 571 896 534 (MŠ)


Regionální kancelář pro Čechy

Milady Horákové 2725, 272 01 Kladno
ZŘŠ pro MŠ - IV, ZŠ - IV, SOŠ
Mgr. Kateřina Pražáková
   +420 606 072 077